純可可脂巧克力不能壹次吃太多嗎？4-5應該不多！

巧克力中的可可脂是可可豆加工而成的天然脂肪，富含不飽和脂肪酸，食用後不會增加血液膽固醇。其中，可可脂含量高的黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。可可脂中的多酚可以抗氧化，預防心血管疾病。

非可可脂，如可可脂替代品、類可可脂等，可以通過壹系列人工方法制成類似於天然可可脂的味道，但口感與天然可可脂相差甚遠。此外，為了達到可可脂的口感、質地和質感，可可脂替代品壹般采用氫化技術，這種氫化植物油含有大量反式脂肪酸，會引起冠心病、靜脈硬化等疾病。國外很多國家已經開始限制反式脂肪酸的使用。

可可脂替代品富含蛋白質。壹次吃太多不僅阻礙鐵的吸收，還容易引起蛋白質消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。

結論:壹是妳對巧克力過敏，二是妳被騙了。最好少吃少買扔掉。我不是危言聳聽。