雞公山啤酒10度。雞公山啤酒是河南維雪啤酒集團有限公司,旗下主導的兩大品牌之壹另壹個是維雪啤酒,雞公山啤酒還是用的雞公山泉水釀造的,啤酒還采用了用小麥芽完全替代大麥芽進行啤酒釀制的新技術深受本地人們喜愛。
但是在10年被四大啤酒廠商挑起的河南啤酒市場爭奪大戰中,維雪集團苦苦堅持。但還是在2013年的時候堅持不下去被百威英博,以5億余元的代價收購了該公司在河南信陽和鞏義兩個地區的生產基地,同時買斷維雪和雞公山兩個品牌。
發展歷程
1949年至1959年的10年期間,雞公山酒業逐步改造、擴建、發展、壯大。二噸鍋爐車間建成制曲車間、白酒車間、酒庫、糧庫以及廠部各股室配套齊全。
從此走上了國家統籌計劃經濟的行列。近60條投糧600多斤的發酵池建成投產。三個班生產65度原漿曲酒達到日產量600多斤,月產量18000多斤全年產量20多萬斤,為當時物質極端匱乏的社會需求做出了重大貢獻。