雞肉稀飯是指用雞肉加上大米所制作而成的壹種雞肉粥，不僅口感非常鮮美，而且營養價值豐富，雞肉當中含有壹定的蛋白質以及營養元素，而且脂肪含量也是比較小的，非常適合現代人群食用，而雞肉稀飯的做法也很簡單，同時也利於腸胃消化，也可以當做寶寶的輔食食用。
淮山的功效與作用：
健脾益胃、益肺止咳、降低血糖。
淮山營養價值豐富，富含維生素C、維生素E、蛋白質和碳水化合物等，有保健作用，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等功效。
紅蘿蔔是蘿蔔的壹種，為十字花科蘿蔔屬，又名東北紅蘿蔔或大紅蘿蔔，是1-2年生草本植物。根為肉質，形狀為球形，根皮是紅色，根肉為白色。紅蘿蔔性微溫，可入肺經和胃經。