木瓜素有“嶺南果王”之稱，皮薄肉厚，清香可口，香甜多汁。在廣東，半熟的木瓜常用來燉、煮、炒、煲湯等。，具有潤腸、補腎、健胃的功效。花生性平味甘，入脾、肺經，有健脾和胃、潤肺化痰、滋補的作用。
養氣理氣的功效。而鳳爪則是所謂的“填形”，因為它富含膠原蛋白，而膠原蛋白是肌腱、韌帶和結締組織中最重要的蛋白質成分。
材料:半熟木瓜1片(約500克)，花生80克，雞爪10片，豬骨300克，姜3片。
烹飪:木瓜洗凈，去皮，切塊；花生洗凈；雞爪洗凈，剝去指甲，用刀背劈開；將豬的碎骨洗凈，用刀背敲碎。放入裝有生姜的陶罐中，加入清水3000毫升(約12碗)，用武火煮沸2小時，加入適量鹽和油。