苦瓜的維生素含量很高。因為它的味道很苦，很多人都不太喜歡。普通苦瓜可以直接生吃嗎？下面給大家具體介紹壹下。
詳情01苦瓜壹般可以生吃。夏天，既能清熱解毒，又能降暑，是非常不錯的選擇。
苦瓜生吃會很苦。吃之前可以先切成薄片，然後用淡鹽水泡壹會兒，再吃，苦味就沒那麽苦了。
生吃苦瓜能促進胃液分泌，增進食欲，健脾開胃。但建議腸胃不好的人不要吃，因為苦瓜是寒性食物。如果生吃或者吃多了，會刺激腸胃，容易導致腹痛腹瀉。
經常吃苦瓜可以幫助減肥。苦瓜熱量低，飽腹感強。另外，孤苦瓜中的苦瓜素可以阻止脂肪被吸收。
美白肌膚:苦瓜富含維生素C，含有足夠的水分。經常吃苦瓜可以加速新陳代謝，補充皮膚學到的水分和維生素C，這樣皮膚會更好。