於是我試著用G7烤箱蒸了幾個饅頭。我先把饅頭放在烤箱中層，選擇“發酵”模式，時間設定在35℃4分鐘，然後繼續選擇“純蒸”功能模式，時間設定在17分鐘和100℃，純蒸模式結束後讓饅頭留在裏面。
當然也可以直接自定義廚師模式，自由組合各種烹飪模式。蒸饅頭的話可以選擇發酵烘焙或者純蒸，根據自己的口味選擇。
蒸箱“純蒸”模式蒸出的食物，可以保證食物本身的分子結構，沒有水分和營養的流失，從而保持了食物原有的風味；而且用水蒸氣加熱食物，沒有輻射。蒸烤的操作程序也很簡單，簡單幾步就能蒸出好吃的~