配料:黃桃、冰糖、清水。
1.將新鮮的黃桃洗凈去皮。
2.準備冰糖30克,水100克。
3.黃桃用300克左右的果肉切成0.2厘米的薄片。
4.取壹個小鍋,倒入100g水和30g冰糖,中火煮至糖完全融化。
5.取壹個小鍋,倒入100g水和30g冰糖,中火煮至糖完全融化。
6、滴幾滴檸檬汁以防止水果氧化。
7.之後小心翼翼的取出黃桃片,壹片壹片的放在烤網上。
8.因為幹果是烘烤的,所以烘烤網可以直接送到烤箱中層,不需要預熱烤箱。
9.直接選擇100度的幹果模式,中層烘烤6小時。
10,選擇60分鐘計時,每60分鐘翻壹次黃桃片。
11.也可以直接選擇“時間”旋鈕上的“長傳”,6小時後關閉烤箱。
12.經過6個小時的烘烤,黃桃幹已經烤好了。