水果刀、水果盤
大芒果
方法/步驟
1
芒果洗凈瀝幹水分，用水果刀洗凈備用。
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2
第壹步，細分:
從花梗兩側用刀切開，沿著芒果核劃，把芒果分成三份，用兩邊多肉的部分翻花，擺盤。
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三
第二步，用刀翻花:
用刀把兩邊半圓形的果肉切成井字格，用斜刀切成菱形更美觀。切好之後，手指放在背上把果肉翻出來，就變成芒果花了，像個小刺猬。
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四
花式芒果切的很漂亮，吃的時候不會粘臉。優雅嗎？不要浪費中間有石頭的部分。拿著石頭撕掉皮吃果肉。