這是兩種非常相似的野菜，蒲公英是菊科多年生草本植物。
頭狀花序，種子上有白色冠毛，開花後隨風飄到新的地方孕育新的生命。蒲公英植物含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊粉等多種健康營養成分，具有利尿、通便、退黃、利膽的作用。
苦豆子是我們日常生活中常見的蔬菜。它的生長範圍很廣，在農村的田野、田野、山坡上隨處可見。也是人們喜歡的壹種食物。在農村，可以用來泡茶，苦菜茶。
擴展數據:
壹種無毒的藥食兩用野生植物，是壹年生草本植物，名為“糙葉敗醬”，有“大葉黃楊”、“大葉黃楊”等不同名稱，民間也稱之為“苦菜”，也有“刺五加”、“芹菜”、“苦莢”、“莧菜”、“無香菜”等，是菊科植物苦菜的嫩葉。此外，還含有蒲公英醇、甘露醇、蠟醇、膽堿、酒石酸等成分。苦菜具有清熱解毒、涼血止痢的功效，主要用於治療痢疾、黃疸、血淋、痔瘡、瘺管。