枸杞在寧夏是出了名的好，因為寧杞藥性最強，適合滋補，所以供不應求，這就給了國外的枸杞，比如青海枸杞，新疆枸杞，作為寧夏正宗枸杞進入市場的機會，所以妳發現凡是賣枸杞的都說是寧夏枸杞。
寧夏枸杞呈紡錘形或條形，不同品種之間存在差異。網上宣傳小的是寧夏枸杞是不對的。任何產地的枸杞，大小因品種和生長條件不同而不同。寧夏枸杞的果肉不是很厚，味道又甜又苦，枸杞含糖量低，不易結塊，容易保存。
枸杞富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等健康眼睛所必需的營養物質，因此具有明目的作用，俗稱“明目”。歷代醫家常用枸杞治療肝血不足、腎陰不足引起的視物模糊、夜盲癥。此外，自《詩經·虞姬寶氣》以來，枸杞就被用於醫學。自古就有晉代葛洪用枸杞搗汁滴眼治療眼疾的故事。