調味劑有哪些？

1，香精:香精是壹種常用的調味劑，主要成分包括香料和溶劑。香料是從天然植物中提取或化學合成的芳香化合物，溶劑用於稀釋和提取香料。香精的種類很多，有單壹香精、復合香精、合成香精等。香精廣泛應用於飲料、糕點、乳制品、肉制品等食品中。

2.調味品:調味品是另壹種調味劑，是由各種調味品和香料混合而成的調味劑。具體配料有鹽、味精、雞精、醬油、料酒、澱粉、香料。調味品的制作分為研磨、粗加工、混合等。，其目的是改善食物的味道和口感。調味品廣泛應用於各種菜肴和方便食品中。

3.天然香料:除了合成香料和調味品，天然香料也是壹種重要的調味劑。源自天然植物，包括花、草藥、樹脂等。常見的天然香料有香草、丁香、八角、肉桂、香葉等。天然香料的加工工藝比較簡單，采用水蒸氣蒸餾法、浸泡法、萃取法提取使用。天然香料廣泛應用於各種烘焙食品、調味品和乳制品中。