2.將幹山楂片泡水當茶喝,可降血脂、促進消化、強心、降血壓、抗心律失常、降血脂、減少動脈粥樣硬化、提高免疫力、抗氧化、抗腫瘤、抗菌、子宮收縮、利尿。山楂的作用首先是促進消化,在民間已經有了促進消化和消食的作用。
3.中醫理論認為,麥芽用於面條的消食(暴食),米芽用於米飯的消食(暴食),山楂用於肉類的消食(暴食)。山楂有很強的消化功能,所以患有胃病的人壹般不宜空腹喝山楂茶,尤其是患有胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎的人。