先將火腿和洋蔥切丁，然後將雞蛋放入鍋中打勻，用筷子攪拌，將火腿和洋蔥倒入蛋液中攪拌，再加入面粉攪拌均勻。當面粉攪拌成糊狀時，加入壹些鹽攪拌。鍋中熱油，將面糊倒入鍋中，煎至兩面金黃。上菜。
2.準備白蘿蔔和面粉。
先將白蘿蔔洗凈，去皮切絲，然後加鹽和雞精攪拌均勻。面粉加水調成稀面糊，用熱油將面糊倒入鍋中，面糊中加入蘿蔔絲，再加壹層面糊，煎至兩面金黃。
3、準備食材:雞蛋、面粉、火腿、胡蘿蔔、玉米粒。
先把雞蛋打碎，火腿腸、胡蘿蔔、洋蔥切丁，玉米粒洗凈備用。面粉加水調成糊狀，加入配料，加鹽、胡椒粉、油拌勻。最後倒入鍋中煎至兩面金黃。
4.準備食材:西葫蘆、雞蛋、面粉。
西葫蘆洗凈切絲，放入鍋中，加入兩個雞蛋，攪拌均勻，然後加入面粉，加入壹些鹽和胡椒，攪拌均勻。鍋裏倒油，倒入面糊，煎至兩面金黃。