2.豬的前蹄橫切面上有明顯的肌腱，而豬的後蹄橫切面上沒有肌腱。
3、豬手有肉，看起來大了很多；豬腳沒有肉，但是皮膚上覆蓋著骨骼和肌肉，看起來比較瘦。豬手和豬腳除了外觀不同，味道和吃法都不壹樣。豬手主要吃肉，想吃肉的買豬手；豬腳主要吃其厚皮和豬骨的精華。想補充膠原蛋白就買豬腳！
4、豬手形:用彎曲的關節和大塊的肉連接，看起來更大更肉，豬腳形:皮厚骨大，肉少。
5、前蹄:小，嫩，筋粗而明顯，能見關節(會彎曲)，骨頭小，貴。後蹄:大而粗，難看，直而不靈活，骨頭大而便宜。
1，前蹄會彎曲，肥大，肉夠，而且價格比較貴；後蹄是直的，價格比前蹄便宜。
2.還有壹招是:豬腳少的話，大的是後蹄，小的是前蹄。但是這種方法在妳和很多豬蹄在壹起的時候就不太實用了。
3.前蹄可以看到明顯的筋，後蹄沒有筋。這是最實用的方法。？