材料
三七9克，人參9克，鮮豬肉100克。
工作方法
1.先將三七清洗幹凈，用刀或機器切片，或打碎，或磨成細粉備用。
2.用火烤人參使其質地變軟，用刀切成薄片備用。也可以用機器切片備用。
3.新鮮瘦豬肉用清水洗凈，用刀切成小塊備用。
4.所有湯料準備好後，將三七、人參、鮮瘦豬肉放入燉鍋內，加入適量冷開水，隔水燉。用猛火燉，煮開，再用中火燉1 ~ 1.5小時。湯裏的瘦肉可以當菜吃，三七人參渣可以吃也可以不吃。這種湯可以作為平時的飲料。註:1。這種湯劑的劑量是成人的劑量。
2.這種湯可以在1周內喝兩次或1次，不必每天都喝。
這種湯最好在白天喝，不要在晚上喝，尤其是睡前喝，以免影響睡眠。專家催促:1。中醫藥理學認為人參是抗藜蘆的，所以不提倡人們參與同時使用藜蘆。
2.此湯為滋補湯，不適於實熱、濕熱、外感發熱。
3.三七最好的選擇是大而實。