1.降血脂：苦蕎片能夠降低血漿中的膽固醇和三酰甘油含量，有效地改善血脂水平，保護血管健康。
2.降血糖：苦蕎片還具有降低血糖的作用，可以減少胰島素分泌，提高胰島素敏感性，降低糖尿病風險。
3.預防心血管疾病：苦蕎片的防止血管硬化、預防心血管疾病的作用顯著，有利於減輕或預防冠心病、高血壓等心血管病的發生。
4.促進消化：苦蕎片能夠促進腸道蠕動，有助於預防便秘和消化不良，緩解胃腸道不適。
5.增加免疫力：苦蕎片中含有豐富的營養成分和多種微量元素，能夠增強人體免疫力，提高抗病能力。
6.抗氧化：苦蕎片還具有壹定的抗氧化作用，幫助清除自由基，保護細胞健康，減緩衰老速度。
總之，苦蕎片對於人體健康有很多益處，但需要根據自身情況酌情選用，並遵醫囑使用。