壹、餃子
在大年三十吃餃子,也是我們的傳統習俗,有著招財進寶以及新舊交替之意。餃子是壹種文化的傳承,是大年三十不能缺少的美食。另外餃子的形狀類似元寶,所以在大年三十吃餃子還有“招財進寶”的意思。大年三十吃餃子,餡料也是非常有講究的。比如,韭菜餡的餃子寓意著“長長久久”以及“久財”之意。白菜餡的餃子,有“擺財”之意。很多東北人愛吃酸菜餡的餃子,寓意著“算財”之意。芹菜餡的餃子,代表著著“勤勞”與“財富”。
二、喝青菜豆腐湯
吃的食物都有了,必然還要有喝的,青菜豆腐湯是江南壹些地區初壹造成不可缺少的壹道菜品。青菜寓意“清清白白”,豆腐寓意“方方正正”,喝這青菜豆腐湯就是表明在過去的這壹年裏為人清白方正,無愧於天地良心,行的直坐得端!