豬裏脊肉120g，幹香菇5g，幹木耳2g，小餛飩皮41，核桃油適量，蔥姜適量。
二、秘密制作要領:
1，根據寶寶的吞咽能力確定食材的大小。
2、大壹點的寶寶可以在餡料中加鹽調味。
三、步驟:
1.將豬裏脊肉和洋蔥提前浸泡在姜水中20分鐘，並將蘑菇和木耳提前浸泡。
2.將豬肉和黑木耳放入料理機中搗碎，將蘑菇放入料理機中搗碎成小塊。
3.在豬肉糊中加入切碎的蘑菇和壹勺核桃油，攪拌均勻。
4、取壹個小餛飩，把餡放在皮中間隨意折疊，然後輕輕捏緊收口，不要太在意細節。
5.鍋燒開後，做餛飩，蓋上蓋子，煮5分鐘左右。
四、知識課堂:
幹香菇富含維生素D，因為新鮮香菇在日曬過程中會產生可轉化為維生素D的麥角固醇，同時香菇中還富含鋅，100g香菇中含有8.57mg鋅。