2.椰奶是指由新鮮椰子肉經壓榨、過濾制成的食品。它是高度濃縮的，所以不能直接飲用。壹般是按照椰奶外包裝上的稀釋比例，用溫水混合。如果是罐裝椰奶，也可以先加熱消毒，再用溫水沖飲，比較安全。不建議用涼水喝，以免細菌感染。椰奶也可以用來做菜或者做零食。椰奶清涼解渴，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和脂肪，可以補充營養，還具有利尿、消腫、解熱、止瀉的作用。但由於是高濃縮食物，會引起營養過剩、胃寒、腸胃不適等。，所以不建議多喝或多吃。此外，體內熱盛、病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管意外、胰腺炎、糖尿病等患者不宜食用。
3.椰子汁除了可以直接用水喝，還可以用來做很多好吃的，加熱後更安全，可以更好的控制椰子汁的攝入量。所以建議用椰奶當食物，不要直接喝。