準備材料:玉米粉150g，普通面粉300g，白糖40g，幹酵母4g，紅棗適量，熱水100ml。
生產步驟:
1，配料集合。紅棗去核，切成小塊。
2.將白糖倒入玉米粉中。
3、適量開水，用筷子攪拌成無幹粉狀態，攤涼。
4.將酵母水倒入玉米粉中，揉成耳垂般柔軟的面團(水不夠的話加少量)。
5.在模具的底部和四壁刷壹層油，把面團放進去，用清水沾濕手抹平表面。
6.在溫暖的地方發酵到兩倍大小，表面有些開裂(這是用烤箱發酵功能發酵了壹個小時)。
7、表面噴些水，將紅棗均勻鋪開，可以用手輕輕按壓固定。
8.在冷水中蒸25分鐘，然後在揭開蓋子之前煨5分鐘。
8.成品圖。