食品
佐料
河蝦？300克？
佐料
姜？壹點
韭菜？2件
香菜？1件
耗油量？壹點
壹點醬油
2個大蒜
炒蝦的步驟:
1.將蝦洗凈備用。建議清洗幾次。
2.將所有食材清洗幹凈，切好待用。
3.鍋洗凈，倒入食用油，燒熱，撒上姜片、蒜、蔥，翻炒均勻入味。
4.倒入蝦仁，翻炒均勻至變色。
5.將蝦翻炒至變色。加入少許耗油和少許醬油翻炒兩分鐘左右。
6.翻炒兩分鐘，蝦基本熟了。這時候撒上小蔥和香菜，加壹點鹽調味攪拌均勻，就可以出鍋了。
7.營養美味的蝦就完成了。非常好吃。以後要經常吃。試試看。
小貼士:洗蝦要慢，費時。(品略庫/)