立春不僅是二十四節氣中的第壹個，而且在自然界和人們的心目中，“春”意味著溫暖的天氣，以及萬物的生長和春天的播種。所謂“壹年之計在於春”。吃春餅是中國民間立春的飲食習俗之壹。在許多北方地區，立春有吃春餅的習俗。春餅是用面粉烤的煎餅，通常和卷好的蔬菜壹起吃。壹個完美的春餅，除了薄如蟬翼的皮，還有清爽可口的配菜。吃春餅要卷什麽菜？適合做卷餅的蔬菜有很多，壹般都是常見的蔬菜。推薦10家常菜炒菜，和春餅絕配。它們和這些菜壹起吃最好了，而且很好吃，也很好學。讓我們來看看所有這些菜肴:
1炒菜
2根北京醬肉絲
3魚香肉絲
4塊木須肉
5份酸辣土豆絲
6炒蒜肉絲
7家常炒三絲
8韭菜炒雞蛋
9綠豆芽韭菜炒粉絲
10醬炒雞蛋