2顆黑花生、紅棗、葡萄幹備用。
3將葉子徹底洗凈,切去梗,用熱水焯壹下消毒。
4.粽子葉正面(光滑面朝上)。
5卷成漏鬥狀。
6卷成漏鬥狀。
7舀壹勺米飯,加入餡料。
8卷成漏鬥狀。
9最後把剩下的葉子包起來,包緊。
10系好棉繩。。
12鍋裏加足水,不然粽子不會掉。
13中火至少1,5小時。關火後可以繼續燉1-2小時。
網上找到的做法,
壹般來說就是準備糯米和餡料,把米葉子卷成漏鬥狀,然後加入米和餡料,包起來用繩子綁好,然後放在鍋裏煮壹個半小時。
簡單翻譯壹下。
準備壹些糯米和花生、葡萄幹等餡料。
將幹凈的葉子卷成圓錐形,用米飯和餡料填滿。
把剩下的葉子卷在上面,用繩子綁起來。
煮壹個半小時,確保有足夠的水。
大概就是這樣...