壹個燕窩，壹袋純牛奶240 ml，適量即食什錦燕麥片。
2.練習:
(1)燕窩要提前用清水浸泡4小時左右，最好用純凈水。
(2)泡發4小時後，按質地撕成絲。如果它有頭發，用夾子夾出來，放在漏勺裏，用水龍頭的流水沖洗。最後放入燉鍋，燕窩加水，蓋上蓋子，放入鍋中燉30分鐘。
(3)這個燉的沒有水，但是還有拉絲，感覺肉肉的。如果喜歡甜食，最好放冰糖。因為冰糖是燕窩的最佳搭配。中醫認為冰糖是最純凈最滋補的糖，可以潤肺補中氣。白糖容易生痰，紅糖壹般被認為是燥熱的。所以燉燕窩最好用冰糖。
(4)碗中放入適量的什錦燕麥片，想放多少放多少，然後放入燉好的燕窩攪拌後直接食用。
(5)最後加入純牛奶。如果想吃熱的東西，可以把牛奶加熱後再倒進去，攪拌壹下就可以壹起吃了。