當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 寶寶的蝦仁丸子怎麽做?

寶寶的蝦仁丸子怎麽做?

材料

鮮蝦

壹點

(母雞的)蛋

壹個

澱粉

壹點點(可用或不可用)

步驟

1

首先把蝦洗幹凈,去掉蝦頭,去皮,只留下蝦肉,用刀剁成蝦醬,加鹽備用。(寶寶不用吃太多鹽,大人可以根據個人口味加鹽。)

步驟

2

將雞蛋打散,倒入蝦醬中。蛋液可能沒用完,慢慢倒入,用勺子攪拌蝦醬和蛋液至不易凹陷。(如果加的蛋液多,可以放壹點澱粉,這裏可以用澱粉。)

步驟

鍋裏放水,燒開,用勺子舀起攪拌好的蝦醬,放入熱水中。(入水時會浮起來),慢慢舀入蝦醬,不沾就成球了。

步驟

小火煮幾分鐘,蝦熟了就可以吃了。

技巧

1.食材中沒有太多的調味品,大大保留了蝦的鮮美味道,寶寶壹定愛吃。

2.蝦湯,好吃,喝水的時候挺好的。

3.可以根據需要加入鹽。

當然,蔬菜可以切碎並添加。