糯米粉80g，雞蛋2個，70g糖的；
1.將糖倒入雞蛋中，用打蛋器(攪拌機)打至兩倍大小。
如果家裏有酸奶機，可以用酸奶機底座或者奶酪機底座，攪拌的時候不會濺得到處都是~
2.分三次加入糯米粉，用工具攪拌至無幹粉。
3.將混合好的面糊倒入模具中。模具口小的話可以用壹次性紙袋，口大的話可以直接倒。
4.有什麽喜歡的盡管補充。這裏妳選擇日常堅果，適合冬天吃補充能量是因為堅果味溫，冬寒，而且堅果有補腎健腦、強心強身、補充微量元素等等好處，符合我們人體的需求。
配料表裏的量剛好可以用6劑(2個矽膠模具，2個烘焙紙杯，2個蛋撻杯)。
5.上鍋蒸20分鐘，5分鐘後開蓋。
溫馨提醒
1.等待20分鐘時不要讓水變幹，否則蛋糕會有瑕疵和裂紋。
2.蒸好後需要等5分鐘才能揭開蓋子，否則會因為蒸汽回流影響蛋糕的外觀~