體扁平，舌形，壹般長25~40厘米，體重500~1500克。頭很短，眼睛很小，兩只眼睛都在頭的左側，嘴較低，吻部向下向後彎曲成拱形，左右對稱。鱗片大，眼側覆有梳子，淺褐色，有2條側線；眼側無圓鱗，為白色，無側線。帶眼睛的後鼻孔位於兩眼之間。背鰭和臀鰭與尾鰭完全相連；沒有胸鰭；尾鰭尖。
產地和季節
分布在北太平洋西部。中國近海漁場均可捕撈，以海島、石島漁場為主產區。但是魚並不密集，很多魚同時被抓。捕魚季節為夏季的5月至7月，秋季的10至12。
經濟價值
琉璃草是海洋中珍貴的經濟魚類之壹。每100克含蛋白質13.7克，脂肪1.2克，肉質細膩鮮美。尤其是夏天，汛期抓的魚最肥，食之鮮肥而不膩。紅燒舌板魚是名菜之壹。除了鮮食，還可以加工成鹹幹制品。