2、孕婦吃鵝蛋也有助於增強記憶力。懷孕期間，由於身體不適或周圍環境的影響，孕婦容易煩躁不安，記憶力下降。這時候不妨打壹個鵝蛋，放點糖攪拌均勻，早上蒸熟口服，可以清腦益智，增強記憶力。
3、孕婦吃鵝蛋可以補充氨基酸。鵝蛋含有孕婦必需的各種氨基酸、維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，以及鐵、磷、鈣等礦物質。其他食物可能也富含上述營養成分，但鵝蛋中的氨基酸完全是蛋白質，其礦物質和維生素大多含在蛋黃中，容易被孕婦吸收。這些營養都被吸收了，說明孕婦真的補充了這樣的營養。
4、孕婦在懷孕的後兩三個月，壹個月吃10左右的鵝蛋，可以去胎毒。胎兒出生後，不容易得皮膚病，皮膚還是比較好的。這要歸功於鵝蛋白的功勞，因為鵝蛋白有解毒、治瘡的功效。