蘿蔔幹泡菜的做法配料:
材料:蘿蔔幹150克，冰糖15克。
輔料:醬油200ml，醬油15ml，醬油5g，辣椒醬10g，大蒜30g，芝麻20g。
練習:
1.把蘿蔔幹泡在清水裏(這是不加鹽的蘿蔔幹)。
準備大蒜
3.將蘿蔔幹洗凈，擠出水分。
？4.鍋中燒開水，蘿蔔幹約10分鐘。如果喜歡特別軟爛的東西，可以煮壹會兒。
5.再次取出並排水。
？6.鍋裏有壹點油。油熱後加入冰糖(約13片)。
7.在小火上慢慢煮糖
？8.完全融化，糖色棕紅色。
9.加半袋普通醬油，加點生抽，老抽，加辣椒醬(不吃辣的就不要加了)。
？加入大蒜，煮沸。
11.酷斃了。
？12.倒在蘿蔔幹上
？13.
？14.鹹菜泡壹個小時，撒上芝麻。