向上
主以自己的方式來了,結果卻很好吃。
1.將茄子切成4厘米左右的厚片。
然後每片劃4刀。
妳得到八個小條!每壹塊都是這樣的。把它放在壹個空碗裏
加入壹勺鹽。
酸洗10分鐘
腌制茄子時
將小鮮肉切成肉末,放入小碗中。
切青椒
把它分成幾段,只是為了增加壹點辣味。
重點是醬。
調料:小勺
兩勺醬油
壹勺醋
壹勺豆瓣醬
兩勺糖
壹勺澱粉
三勺開水
攪拌,攪拌
點火前多加點油。
下層番茄條
火3分鐘
臉是金色的,是撿來的。
鍋中加入少許油,放入蒜炒香,放入肉末常熟,放入番茄條和青椒,翻炒兩次,倒入醬汁,加蓋2分鐘,然後收汁,起鍋前品嘗,適當加鹽和雞精。