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油炸鰻魚和魚的方法大全

今天,鄭州新東方烹飪學校的老師要教妳做壹道炸鱔魚豆腐。讓我們壹起來學習吧!

成分:

豆腐?1,鰻魚150g,花生油1,白芝麻,鵝蛋1,酸奶1,甜瓜1,還有甜品。

烹飪步驟:

1.準備壹塊豆腐和壹條半成品鰻魚。

2.將豆腐切成1.5cm厚、8cm長的條狀,放入沸水中焯壹下,去除豆腥味。

3.將焯水的豆腐放入冷水中冷卻,然後放在吸水紙上吸水。

4.鍋中倒入適量花生油,加熱。

5.將豆腐放入油中,用中火煎。

6.將豆腐煎至壹面金黃,再煎至另壹面兩面金黃。

7.將半成品鱔魚和湯汁倒入鍋中加熱。

8.把炸好的豆腐放進盤子裏。

9.把鱔魚切成片放在豆腐上,均勻地澆上湯,撒上白芝麻,最後把黃瓜片切好放在空格裏,會瞬間讓妳看起來脫離排行榜。

做炒鱔魚豆腐很誘人嗎?色澤金黃的豆腐,醬紅色的鱔魚,白芝麻的點綴,讓人光看著就想流口水!妳喜歡烹飪和食物嗎?喜歡就壹定要來鄭州新東方烹飪學校學習!