材料:糯米半碗，菠蘿1個，冰糖6塊，葡萄幹壹把；
配件:4根牙簽。
甜菠蘿米飯
1
1.將半碗糯米用水浸泡5小時以上備用(中途可換水壹次)。
2
二、葡萄幹壹小把，溫水泡半小時，枸杞壹小把，洗凈備用。
三
3.菠蘿洗凈後，把上面切壹寸，用刀或尖刀把菠蘿肉剜出來，把菠蘿肉挖出來倒進盆裏，放六七塊冰糖(怕甜米飯太軟，用料理機磨成粉)。如果菠蘿肉中間部分太硬，用刀剁碎，放入盆中。將洗凈的枸杞和葡萄幹放入盛有菠蘿的盆中，拌勻。
四
4.將泡好的糯米用泡過菠蘿丁的水蒸半小時，然後將糯米放入盛有菠蘿肉的盆中拌勻(可根據個人喜好加入棗丁、百合或其他)。
五
5.將拌好的米飯放入空心菠蘿中，放入蒸鍋蒸半小時左右。妳可以用筷子把米飯夾在中間，如果它很軟的話。我用的高壓鍋幾分鐘就好了。
六
出鍋，吃