2、蛋奶饅頭片，原料：饅頭400克、雞蛋2個、黃油30克；饅頭切成1CM左右均等的厚片；黃油微波溶化；加入打散的雞蛋的中攪打均勻。將饅頭片浸入黃油蛋液中，兩面部均勻地掛上蛋汁。烤盤鋪錫紙，將掛好蛋汁的饅片整齊地碼放在烤盤上，並在朝上的壹面撒上黑芝麻，烤箱預熱，175-180℃，中層，上下火，烤10分鐘左右即可。
3、麻辣孜然饅頭片，原料：饅頭、油辣子、孜然、油；饅頭切片，塗上油辣子，只塗壹面即可。平底鍋裏刷上壹層油，放入饅頭片，沒塗油辣子的壹面朝下，用最小的火煎壹會兒。翻個面再煎壹小會兒，盛到盤子裏灑上孜然粒，插上竹簽就可以開吃了。