奧利奧餅幹屑:100
黃油?:50
佐料
蛋黃:22
糖粉:41
明膠片劑:5
濃縮檸檬汁:20
歐登堡鮮奶油:100
QQ糖:50
具體步驟
第壹步
把黃油切成小塊,放在壹個小碗裏。在水中加熱,直到黃油完全融化成液體。
第二步
將奧利奧餅幹裝入保鮮袋,用搟面杖碾成小顆粒。
第三步
將磨碎的餅幹屑倒入盆中,將融化的液體黃油倒入餅幹屑中,用刮刀攪拌均勻。
第四步
用錫紙包好蛋糕模底部,將攪拌好的餅幹倒入蛋糕模中,用搟面杖壓實備用。
第五步
現在開始做鏡子。將QQ糖放入30克冷開水中,放入鍋中融化。
第六步
冷卻QQ糖液,輕輕倒在慕思蛋糕上面,然後蓋上保鮮膜放入冰箱1小時以上,鏡子就完全凝固了。