步驟1:取適量面粉，加入開水，用筷子攪拌成絮狀。
第二步:在玉米油中加入適量的面粉揉成面團，和方便面壹起揉勻。
第三步:揉好後醒發30分鐘，稍微軟壹點。
第四步:粉絲、大白菜、胡蘿蔔洗凈備用。
第五步:將豆腐切成小塊。
第六步:將白菜切碎去水，胡蘿蔔切碎。
第七步:將豆腐丁放入熱油中炸熟，洋蔥切碎放入鍋中，放入五香粉，加入三香粉。
第八步:倒入熱油刺激香味，加入蠔油調味。
第九步:將餡料攪拌均勻備用。
步驟10:將醒好的面條揉勻，排氣。
步驟11:揉成長條，用和刀壹樣大小的皮卷起來。
步驟12:將餡料加鹽調味，取適量放入皮中，做成自己喜歡的樣子。
步驟13:依次包好，放在蒸籠上。
步驟14:在沸騰的鍋中蒸15分鐘。