佐料
豬肉(瘦)400克
佐料
嬰兒醬油
1茶匙
精制白糖
1茶匙
烹飪酒
1茶匙
大蔥
1段
八個角度
二
精力
2片
嬰兒肉松的做法
1.
將瘦豬肉切成小塊，
2.
在清水中浸泡1小時，每15分鐘換壹次清水，直到肉裏的血被泡透。
3.
將瀝幹水分的豬肉倒入高壓鍋中，加入蔥、八角、姜片和料酒，
4.
通氣後壓15分鐘，然後取出肉塊瀝幹水分。
5.
將瀝幹水分的肉裝入保鮮袋，用搟面杖碾碎。
6.
將肉末倒入面包桶中，
7.
加入1茶匙白糖，
8.
加入1茶匙嬰兒醬油，
9.
將面包桶安裝到面包機中，
10.
在菜單中選擇牙線功能，
11.
節目結束，牙線就好了。