第二天將入味好的牛肉用竹簽子穿起來。哈哈,可愛吧!把家裏的鍋都用上了!
在盆裏多嘀達壹會湯,要不然弄的到處都是。
將嘀達完湯的串拿出來進行風幹壹天,家裏實在找不到掛的地方,只能這樣子進行風幹了,
這是第二天風幹好的肉串,透過間隙可以看看我的小窩!
將肉串取下準備上烤箱,烤箱是買家電給的贈品,實屬太小太破,湊合著用。
烤箱沒有溫度,我只能大約摸,第壹箱反正面各烤了五分鐘,感覺火候正好!這是烤好的樣子!
大功終於告成了,撕開壹塊看看裏面!味道真的好極了!