練習:
1，食材準備好了。
2.將黃瓜洗凈，去頭去尾，切成小塊。
3.切成小條，放入較大的容器中。
加載失敗。單擊重試。
4.加入1湯匙鹽腌制。
加載失敗。單擊重試。
5、拌勻腌制30分鐘，黃瓜全部萎蔫，大量水分滲出。倒出來，用手擠出多余的水分。
6、大蒜切片，紅、青椒切成小塊，放入小碗中，熱鍋倒油，油燒至冒煙，倒入小碗中，加入1湯匙糖，3湯匙醬油，1湯匙生抽，1湯匙花椒油，3湯匙醋，用筷子攪拌均勻。
7.將調好的醬料倒入黃瓜條中，攪拌均勻。
8、用保鮮膜密封，放入冰箱保存，兩小時後食用，口感更佳。
9、入口麻辣，伴有微酸的味道，咬下去清脆爽口，越吃越上癮，吃到停不下來。