佐料
剩飯
300克
胡蘿蔔
50克
(母雞的)蛋
二
午餐肉
50克
佐料
油
適量的
咖喱菜肴
適量的
步驟
1.剩下壹碗米飯，胡蘿蔔，午餐肉。
2.午餐肉、胡蘿蔔、洋蔥咖喱分別切丁。
打碎雞蛋
4.在鍋裏燒熱油，倒入打好的蛋液。
5.攪拌雞蛋。
6.炒雞蛋端上來備用。
7.在鍋裏熱油，用小火炒洋蔥末。
8.加入胡蘿蔔翻炒變色
9.加入午餐肉，翻炒。
10.留出
11.然後把剩下的米飯倒進鍋裏。
12.將米飯翻炒至松散，然後加入胡蘿蔔和午餐肉。
13.加入雞蛋，攪拌均勻。
14.放入咖喱塊
15.炒到咖喱融化，米飯就可以吃了。
技巧
最好用剩飯做炒飯，或者新鮮米飯可以放冰箱冷卻冷凍半小時。