醬豬蹄需要多長時間？

豬腳，又叫豬腳、豬腳、豬手，前腳上有豬手，後腳上有豬腳。蛋白質富含膠原蛋白，脂肪含量低於脂肪。近年來，在對老年人衰老原因的研究中發現，人體內膠原蛋白的缺乏是人體衰老的重要因素。可防止皮膚幹燥、起皺，增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老、促進兒童生長發育有特殊意義。正因如此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似熊掌的美味食品”

佐料

豬蹄

2

佐料

適量的油

適量的鹽

適量的調味料

醬豬蹄的做法

1

豬蹄洗凈，切段，放入蔥姜之類的水中，煮30分鐘以上。

2

取出豬蹄，用醬油上色，去掉壹層泡沫後保留湯汁。

三

醬調味料

四

爆炒豬蹄。

五

倒入熱水，加入大蔥。

六

小火慢燉2小時。

七

將豬蹄上的湯汁倒入碗中，收汁。

八

出鍋前放入小蔥，關火，蓋上蓋子。

九

打開蓋子就是壹股清香。