材料:面粉600g，鹽5g，酵母6g，泡打粉5g，糖80g，雞蛋2個，140ml溫水，蜂蜜30g，食用油40ml。
步驟:
1.加入600克面粉，5克鹽，6克酵母，5克泡打粉，80克糖，然後敲入2個雞蛋，加入30克蜂蜜。
2.然後倒入140ml溫水，攪拌成絮狀表面。然後加入40毫升食用油。
3、開始揉成壹團。移到案板上，像衣服壹樣搓疙瘩，搓得均勻細膩。
4.揉搓直到妳能拉出壹層薄膜。
5.然後揉成長條，分成大小相等的65，438+04個面片。
6.把每壹份都排得整整齊齊。
7.然後揉成長條。放在盤子裏，表面刷上油，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘。
8.到了要拿出來的時候，把它揉成細長條，兩條為壹組。
9.然後合並，反方向搓，用力搓。
10，然後對折，把開頭放在中間。
11，再搓幾下，壹個麻花就做好了。
12，都按照這壹步來，好好的放壹邊，讓它發酵到1點5倍大。
13.從鍋裏倒油。油燒到底開始冒泡，發酵好的坯體放進去。