面包的熱量不是很高，除非在面包中加入黃油等添加劑，這種面包的熱量比較高。面包和牛奶最好壹起吃，可以當早餐吃。如果想減肥，可以吃全麥面包，熱量低，甚至還有減肥的效果。
面包含有營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素、鈣、鉀、鎂、鋅等。面包有很多口味，而且容易消化吸收，吃起來很方便。面包的營養成分中，澱粉糖占60%左右，在蛋白質中超過10%。此外，還有壹定量的礦物質和B族維生素。
需要註意的是，即使喜歡吃面包，也要配合其他營養素的攝入。只吃面包會導致營養不良。吃面包的時候，可以拌壹些牛奶、蔬菜等。，而且營養全面的話身體會更好。面包不能長期吃，偶爾吃點還是可以的。