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裏脊肉洗凈撕去筋膜，就是照片上白色的部分
撕去以後
水沒過肉壹指，加蔥、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒、料酒，大火煮開，轉中火，期間不斷撇去浮沫，壹直煮到筷子可以輕易戳穿裏脊肉
煮好的肉取出，瀝幹，切成小塊，用搟面杖壓松
放在面包機裏，按自己口味加料，我做的是五香口兒的，就加了糖、鹽、雞精、五香粉、辣椒粉、醬油，酌量放，炒勻了可以嘗嘗味道，不夠再加
開啟果醬程序，我用的是ACA的面包機，果醬程序是定時1小時的，50分鐘的時候加入炒熟的白芝麻和減碎的海苔，到時間就好啦~~