我的外國小姑娘來參觀的時候，看到冰箱裏還有無油煎餅剩下，就堅持吃土豆絲炒餅，還是很滿意的。只有這個女生不吃蔥姜蒜，只能土豆絲炒餅，沒有配菜，我們都跟著她。
食材:無油煎餅、土豆、蠔油、醬油、糖、鹽、醋。
練習步驟:
步驟1，蛋糕，切成細條就好。
第二步:土豆切絲後，用冷水浸泡，去掉多余的澱粉，去水。呃，這壹步忘了拍照了。請原諒我。熱鍋冷油，控水後炒土豆絲，加入適量五香粉、醬油、蠔油、醋、糖調味。
第三步:加入蛋糕絲，翻炒均勻，加入適量鹽調味，然後出鍋。
第四步，出鍋，顏色差壹點，但是味道不錯。餅軟糯糯，和土豆絲的酥香碰撞在壹起，還不錯。如果再放點韭菜就更完美了。
第五步，再來壹個，只要小姑娘吃好。