2紅薯黃心紅薯營養豐富,富含粘蛋白、糖類、維生素A和維生素C,故有補虛益氣、健脾胃、和胃暖胃的功效。
白菜中的維生素C是番茄的3.5倍,鈣含量是黃瓜的2倍。白菜中還含有微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質必不可少的原料。能促進人體物質代謝,有利於兒童生長發育。
4芋頭芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B10等營養成分。芋頭還含有豐富的乳聚糖,質地柔軟,易於消化。有健胃的作用,適合脾胃虛弱的人食用。