山楂含鉀量高。
含鉀含鉀多的水果有：?山楂，桃，香蕉，蘋果，西瓜，，橘子，西紅柿、甜瓜等．
含鉀多的蔬菜主要是：菌類的食物為先，如海帶，木耳，蘑菇，紫菜等。
含鉀豐富的食品並不很多，故應註意食品種類的選擇。海藻類食品壹般含鉀較多。
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