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東北人在秋分吃什麽傳統食物?

1,嬌子。在許多北方地區,人們在節日裏吃餃子,比如除夕、冬季至日、立冬和秋分。餃子是在這些節日裏吃的,東北也不例外。餃子是傳統食品之壹。餃子的形狀像元寶,所以有發財的美好寓意。再者,餃子可以有不同種類的餡料,比如三鮮肉、豬肉大蔥、豬肉白菜,可以滿足不同口味人群的需求。煮壹鍋餃子,蘸上自己喜歡的醬料,真的是壹種很好的感覺。

2.肉。除了餃子,東北人還喜歡在秋分和節氣吃肉。壹只肥瘦相間的烤鴨,可以補充蛋白質、維生素等營養。或者壹整只鵝,燉上土豆和粉條,然後壹家人坐在壹起,邊吃邊聊,也是不錯的體驗。

3.雞蛋。秋分時節雞蛋也是必不可少的,很多地方都會舉辦“豎蛋”的遊戲。選擇壹個新鮮的雞蛋,然後試著把它立在桌子上,這也是傳統習俗之壹。賽後吃雞蛋,也可以補充蛋白質。