2.肉。除了餃子,東北人還喜歡在秋分和節氣吃肉。壹只肥瘦相間的烤鴨,可以補充蛋白質、維生素等營養。或者壹整只鵝,燉上土豆和粉條,然後壹家人坐在壹起,邊吃邊聊,也是不錯的體驗。
3.雞蛋。秋分時節雞蛋也是必不可少的,很多地方都會舉辦“豎蛋”的遊戲。選擇壹個新鮮的雞蛋,然後試著把它立在桌子上,這也是傳統習俗之壹。賽後吃雞蛋,也可以補充蛋白質。