1，秋葵能溫補腎陽，但不能壯陽。黃秋葵脂肪和糖分含量低，可以作為減肥食品；因其含有鋅、硒等微量元素，可增強人體抗癌能力；至於黃秋葵的特殊粘液，其粘稠的糖蛋白是多糖和蛋白質的混合物，由膠原蛋白和粘多糖組成。具有增強機體抵抗力、保護人體關節腔內關節膜和漿膜潤滑、保持消化道和呼吸道潤滑、促進膽固醇排泄、減少動脈壁脂質沈積、維持動脈血管彈性、預防肝、腎結締組織萎縮和膠原性疾病的作用。
2.這種粘液也可以用來制備壹種類似於天然激素的物質Lepidimoide。因此，秋葵被譽為“植物偉哥”。此外，這種粘液還可用於醫學，作為潤膚劑、鎮定劑和祛痰劑。同時，黃秋葵粘液可用於增加冷凍牛奶甜點的穩定性和食品工業中所有產品的穩定性和可接受性，可作為脂肪的替代品。