2、行氣開郁、茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解郁散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢裏急後重等病狀,為止痛之食療佳品;抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病癥;提神。可提神功效,可安定情緒及舒解郁悶。
3、茉莉花茶的食用方法:壹次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶,會使人饑餓,甚至頭暈目眩,飯後立刻飲用茉莉花茶,會影響消化。