1.獅子橋肥腸魚:位於南京市鼓樓區獅子橋，是壹個有20多年歷史的老品牌。這家餐廳的肥腸魚以魚片鮮嫩、肥腸爽口、湯汁鮮美而聞名，是南京肥腸魚的代表之壹。
2.洪澤湖肥腸魚:位於南京建鄴區應天街，是壹家以洪澤湖魚為特色的餐廳。這家餐廳的肥腸魚是來自洪澤湖的鮮魚，配以優質的肥腸，烹制出美味的肥腸魚。
3.老竈門肥腸魚:位於南京市秦淮區夫子廟，是壹家歷史悠久的老字號。這家餐館的肥腸魚是用傳統的熱水烹飪法烹制的。魚片嫩滑，肥腸鮮美，湯汁濃郁。
4.頤和豬腸魚:位於南京鼓樓區頤和路，是壹家以頤和園為背景的餐廳。這家餐廳的肥腸魚采用頤和園特有的烹飪方法烹制，味道鮮美，是南京肥腸魚的壹大特色。
以上是南京壹些好吃的肥腸魚店，供大家參考。